Mañana día 22 de junio, acaba la campaña 2018 – 2019 de la centolla (Maja squinado) en las provincias de Pontevedra y A Coruña y el 28 de junio en la de Lugo, por lo que dejaremos de ver a este preciado marisco en lonjas y plazas de abastos hasta el mes de noviembre, cuando acabe el periodo de veda. …