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Si eres comercializador, ¿cómo puedes aprovechar las ventajas de “pescadoartesanal.com”

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El proyecto ‘pescadoartesanal.com‘ consiste en plataforma web para la mejora de la comercialización de las capturas provenientes de la pesca artesanal de la ‘Ría de Pontevedra’, permitiendo que los comercializadores se informen del producto disponible para subasta, las cotizaciones actualizadas y poder pujar de manera remota en las lonjas de la Ría de Pontevedra lo que permite el aumento de oportunidades de comercialización de pescado y marisco ‘del día‘ (denominado ‘producto local‘). …

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Cinco nuevos restaurantes cuentan con el distintivo “pescadoartesanal.com”

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El proyecto “pescadoartesanal.com” además de proporcionar a los profesionales del sector de un nuevo canal de venta y compra de los productos de las lonjas de la Ría de Pontevedra, también promociona y pone en valor el producto pesquero de la Ría de Pontevedra a través de sus distintivos “pescadoartesanal.com” con los que se señalan aquellos establecimientos que apoyan la pesca …

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La campaña “Non sexas pirata! Á praia vense a gozar, non saquear” lucha contra el furtivismo

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El pasado mes de julio, la Consellería del Mar puso en marcha su campaña “non sexas pirata! Á praia vense a gozar, non saquear” para luchar contra el furtivismo de bañador que cada verano retira alrededor de una tonelada de marisco de las playas. Desde su inicio, la campaña ha comenzado a recorrer los distintos arenales (los de mayor presencia …

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La XX Fiesta del Pulpo de Bueu cuenta con la participación de “pescadoartesanal.com”

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Hoy da comienzo la XX Fiesta del pulpo de Bueu organizada, como en anteriores ediciones, por el Concello de Bueu y la Cofradía de Pescadores “San Martiño” de Bueu y que se celebra en el campo de la Estacada. Durante este fin de semana se podrán degustar una veintena de especialidades preparadas a base del apreciado cefalópodo. Como en otras …

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Especies de la Ría de Pontevedra: Alcrique

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Durante esta época del año, aunque se pesca todo el año, es habitual encontrar en la plaza de abastos y en la lonja de Bueu con este pescado azul tan poco valorado, el alcrique. El alcrique (Scomberesox saurus) es un pez azul de cuerpo alargado, con las mandíbulas largas y finas y dientes pequeños. En Scomberesox saurus tanto la aleta dorsal …

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Pescado Artesanal recorre la plaza de abastos de Bueu informando al consumidor sobre el producto pesquero de la Ría de Pontevedra

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En pescado artesanal queremos informar al consumidor sobre el producto artesanal de nuestras rías, especialmente de la Ría de Pontevedra, por lo que estamos llevando a cabo una iniciativa que consiste en la realización de charlas y visitas guiadas a plazas de abastos y lonjas. A través de estas actividades queremos poner en valor el producto pesquero artesanal, y darle …

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Primeros 15 días tras el fin de la veda de pulpo, analizamos el inicio de campaña en la Ría de Pontevedra

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El pasado lunes 1 de julio, dio comienzo la campaña 2019 – 2020 del pulpo (Octopus vulgaris) por lo que transcurridos los 15 primeros días de campaña, analizamos las ventas de este cefalópodo en las lonjas de la Ría de Pontevedra (Bueu, Campelo, Marín y Portonovo). Tras el inicio de campaña y hasta el 19 de julio, en las lonjas …

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Especies de la Ría de Pontevedra: Sardina

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Con el comienzo del verano los días son más largos, comienza el calor y en las plazas de abastos podemos disfrutar una gran variedad de pescado azul, el cual se encuentra en su mejor época de consumo. Pero, ¿por qué el pescado azul está de temporada? En verano se produce una mayor cantidad de nutrientes (debido a los fenómenos de …

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Pescado Artesanal informa al consumidor sobre el producto pesquero de la Ría de Pontevedra

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En pescado artesanal queremos informar al consumidor sobre el producto artesanal de nuestras rías, especialmente de la Ría de Pontevedra, por lo que estamos llevando a cabo una iniciativa que consiste en la realización de charlas y visitas guiadas a plazas de abastos y lonjas. A través de estas actividades queremos poner en valor el producto pesquero artesanal, y darle …