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Especies de la Ría de Pontevedra: Faneca

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Seguimos con nuestra serie “Especies de la Ría de Pontevedra” en la que, en esta ocasión, os vamos a hablar de la faneca (Trisopterus luscus) un pescado blanco que podemos encontrar en lonjas como la de Bueu o Portonovo y en las distintas plazas de abastos de la Ría de Pontevedra. Trisopterus luscus es un pez óseo de cuerpo alto, …

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Pescadoartesanal.com publica el dossier de especies más habituales en la pesca artesanal de la Ría de Pontevedra

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Con el objetivo de informar al consumidor sobre las distintas especies procedentes de la pesca artesanal de la Ría de Pontevedra que se pueden encontrar en los mercados, “pescadoartesanal.com” ha realizado un dossier en el cual se da información sobre las características de cada especie, talla mínima, artes de pesca empleadas para su captura, épocas de consumo, valor nutricional y …

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¿Dónde pueden encontrar “pescadoartesanal” los consumidores?

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En la actualidad son cada vez más los consumidores que se preocupan por adquirir producto local, sostenible y menos invasivo con el medio ambiente por lo que desde “pescadoartesanal.com” llevamos a cabo diferentes iniciativas a través de las cuales identificar el producto pesquero local e informar al consumidor sobre aquellos aspectos a tener en cuenta en el momento de la …

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Pescadoartesanal en la I Fiesta de la empanada marinera de Portonovo

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El pasado fin de semana se celebró en la lonja de  Portonovo la I Fiesta de la empanada marinera, impulsada por la cofradía de pescadores “San Roque” y el Club de piragüismo de Portonovo. Esta festa, centrada en la puesta en valor de l a empanada marinera como símbolo de  identidad gallega, contó con la presencia de “pescadoartesanal.com” en el stand del …

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I Fiesta de la empanada de Portonovo

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Este fin de semana se celebra en la lonja de Portonovo la I Fiesta de la empanada, impulsada por la cofradía de pescadores “San Roque” y el Club de piragüismo. Esta fiesta, centrada en la puesta en valor de la empanada marinera como símbolo de identidad gallega, contará en todas sus elaboraciones con productos certificados “PescadeRías, de onde se non?” …

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Pescadoartesanal.com en el mercado marinero de Bueu

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El pasado domingo 23 de septiembre, la concejalía de Promoción económica del concello de Bueu con la colaboración de Fecimo, comerciantes locales, la Asociación de productores mejilloneros y la Asociación vecinal de la Banda do Río, celebró un mercado marinero en el cual “pescadoartesanal.com” estuvo presente. Esta experiencia creada para promover la parte productiva, cultural y de servicios vinculada al …

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Un nuevo restaurante cuenta con el distintivo “pescadoartesanal.com”

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Cerramos el mes de agosto con una nueva entrega del distintivo “pescadoartesanal.com”, otorgado a aquellos restaurantes que cuentan con producto procedente de las lonjas de la Ría de Pontevedra. Desde hoy pescado artesanal cuenta con un restaurante más y es que el restaurante “O Eirado das Margaridas”, situado en Poio, acaba de recibir el distintivo que pone de manifiesto su …