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Pescado Artesanal recorre la plaza de abastos de Bueu informando al consumidor sobre el producto pesquero de la Ría de Pontevedra

In Noticias by Amaya0 Comments

En pescado artesanal queremos informar al consumidor sobre el producto artesanal de nuestras rías, especialmente de la Ría de Pontevedra, por lo que estamos llevando a cabo una iniciativa que consiste en la realización de charlas y visitas guiadas a plazas de abastos y lonjas. A través de estas actividades queremos poner en valor el producto pesquero artesanal, y darle las herramientas necesarias a los consumidores para que con sus compras fomenten el consumo de pescado fresco de nuestras aguas.

Durante este mes de julio la Asociación Gallega de Profesionales de la Tradución y de la Interpretación pudo disfrutar de una visita guiada por el puerto, la lonja y la plaza de abastos de Bueu. A través de esta actividad la asociación pudo ver las distintas tipologías de embarcación, las artes de pesca artesanales utilizadas, el sistema de primera venta, aprender sobre la trazabilidad, los índices de frescura y las distintas especies capturadas y comercializadas en la Ría de Pontevedra.

Además, el pasado martes 23 de julio realizamos una visita guiada a la plaza de abastos de Bueu con la asociación parkinson de la provincia de Pontevedra enseñando a los participantes el etiquetado y la trazabilidad del producto pesquero, los índices de frescura y las distintas especies que encontramos en las pescantinas de la plaza de abastos.

Si formas parte de una asociación de vecinos, consumidores, etc. y quieres aprender más sobre el producto pesquero de la Ría de Pontevedra visitando lonjas y plazas de abastos, tan solo tienes que ponerte en contacto con nosotros en el 604 022 612 o a través de nuestro correo electrónico elpescadoartesanal@gmail.com

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