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Primeros 15 días tras el fin de la veda de pulpo, analizamos el inicio de campaña en la Ría de Pontevedra

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El pasado lunes 1 de julio, dio comienzo la campaña 2019 – 2020 del pulpo (Octopus vulgaris) por lo que transcurridos los 15 primeros días de campaña, analizamos las ventas de este cefalópodo en las lonjas de la Ría de Pontevedra (Bueu, Campelo, Marín y Portonovo). Tras el inicio de campaña y hasta el 19 de julio, en las lonjas …

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Especies de la Ría de Pontevedra: Sardina

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Con el comienzo del verano los días son más largos, comienza el calor y en las plazas de abastos podemos disfrutar una gran variedad de pescado azul, el cual se encuentra en su mejor época de consumo. Pero, ¿por qué el pescado azul está de temporada? En verano se produce una mayor cantidad de nutrientes (debido a los fenómenos de …

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Pescado Artesanal informa al consumidor sobre el producto pesquero de la Ría de Pontevedra

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En pescado artesanal queremos informar al consumidor sobre el producto artesanal de nuestras rías, especialmente de la Ría de Pontevedra, por lo que estamos llevando a cabo una iniciativa que consiste en la realización de charlas y visitas guiadas a plazas de abastos y lonjas. A través de estas actividades queremos poner en valor el producto pesquero artesanal, y darle …