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Primeros 15 días de centolla, analizamos el inicio de campaña en la Ría de Pontevedra

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El pasado lunes 12 de noviembre, dio comienzo la campaña 2018 – 2019 de la centolla (Maja squinado) entre la desembocadura del Miño y el Cabo de Estaca de Bares por lo que, transcurridos los 15 primeros días de campaña, analizamos las ventas de este crustáceo en las lonjas de la Ría de Pontevedra (Bueu, Campelo, Marín y Portonovo).

Tras el inicio de campaña y hasta el 23 de noviembre, en las lonjas de la Ría de Pontevedra se han vendido un total de 6.766,10 Kg de centolla la mayoría de los cuales se subastaron en la lonja de Bueu, que acaparó el 54,39% de las capturas seguida de la lonja de Portonovo con un 27,59%.

cantidad vendida

 

En cuanto a la evolución de los precios es la lonja de Campelo la cual, a pesar de ser la que menor cantidad de centolla ha subastado, ha alcanzado un mayor importe con un precio máximo medio de 13,94 euros/Kg y mínimo de 6,78 euros/Kg.

Precios

Si comparamos estos datos con los obtenidos al inicio de la campaña 2017 – 2018 podemos observar que la cantidad de centolla vendida en las lonjas de la Ría de Pontevedra ha sido inferior, ya que en los primeros 15 días de campaña el año pasado se subastaron 9393,35 Kg (más de 2.000 Kg más que en la campaña 2018 – 2019). Lo que sí se mantiene es el predominio de Bueu en cuanto a cantidad de crustáceo subastado.

cantidad vendida 2017

Respecto a los precios medios, destaca el precio máximo obtenido en la lonja de Marín en el 2017 que alcanzó los 17 euros/Kg. En general los precios mínimos y medios obtenidos en las lonjas de la Ría de Pontevedra durante el inicio de la campaña 2017 – 2018 fueron inferiores al los alcanzados este año, sin embargo no pasa lo mismo con el precio máximo, que sí supera al alcanzado en 2018.

Precios 2017

En general, y a la vista de los resultados obtenidos en las primeras subastas, se puede concluir que la campaña 2018 – 2019 ha comenzado con una cantidad de capturas muy inferior a la campaña anterior y con una distribución más homogénea de precios entre las cuatro lonjas de la Ría de Pontevedra.

 

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