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Comienza la XIX Fiesta del Pulpo de Bueu

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Hoy da comienzo la XIX Fiesta del pulpo de Bueu organizada, como en anteriores ediciones, por el Concello de Bueu y la Cofradía de Pescadores “San Martiño” de Bueu y que se celebra en el campo de la Estacada. Durante este fin de semana se podrán degustar una veintena de especialidades preparadas a base del apreciado cefalópodo.

Como en otras ediciones, la fiesta gastronómica se completa con otras actividades como los cantos de taberna, showcookings, pasarrúas y monologos ofreciendo a todos los asistentes no solo degustar las excelentes especialidades a base de pulpo sino también la posibilidad de disfrutar de las distintas actividades organizadas.

programa feria pulpo bueu

 

Aunque los puestos estarán abiertos desde hoy de 19:30 a 00:00 h, la inaguración oficial será mañana a las 12:00 h con el showcooking de Bea Sotelo, cocinera que participa en el programa gastronómico de la TVG “Gastrópodos” y que contaba con una estrella Michelín mientras regentaba el restaurante “A Estación”, en la que la cocinera realizará una propuesta de platos divertidos al alcande de todos sin olvidar la tradición.

Respecto a las distintas especialidades, estas estarán ofrecidas por “Rosa de los Vientos” y “O Rincón de Cela” entre las cuales no falta el tradicional pulpo “á feira”.

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A pesar de un inicio de campaña flojo, este año seguiremos pudiendo disfrutar de esta fiesta del pulpo de Bueu y el excelente producto pesquero de la cofradía de pescadores “San Martiño” de Bueu por lo que esperamos veros este fin de semana.

 

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