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Acto de entrega de los distintivos “pescadoartesanal.com” a la hostelería

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El GALP Ría de Pontevedra junto con las cofradías de la Ría de Pontevedra tiene en marcha el proyecto de comercialización conjunta “pescadoartesanal.com” con el cual se quiere impulsar la comercialización de las lonjas de la Ría, así como la puesta en valor de la pesca costera artesanal y el producto Km 0.

“Pescadoartesanal.com” es una plataforma web mediante la cual se abre un nuevo canal de comercialización gracias al uso de las nuevas tecnologías, permitiendo a los comercializadores informarse sobre los productos disponibles para la subasta y realizar sus pujas a través de la plataforma de forma previa a la celebración de la subasta presencial.
La puesta en valor del producto costero artesanal capturado mediante artes sostenibles es, junto con la mejora de la comercialización, uno de los principales objetivos de este proyecto. Por esta razón, se les otorga a los restaurantes que cuenten con producto procedente de las lonjas de la Ría de Pontevedra el sello “pescadoartesanal.com”, una placa distintiva que acreditan su apoyo a la pesca costera artesanal y a los productos Km0.

En el marco de este proyecto, el próximo lunes 25 de septiembre, a las 18:30h en la sede de AMECOMRA, se celebrará el acto de entrega de los distintivos a los restaurantes adheridos al proyecto. El acto, presidido por el Presidente del GALP Ría de Pontevedra, contará con la presencia de la Conselleira del Mar, Rosa Quintana, en una jornada de puesta en valor de la pesca artesanal, la identificación del producto local mediante las marcas de calidad, así como la promoción de aquellos establecimientos que la apoyan.

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